Última actualización: septiembre de 2026 

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), y demás normativa aplicable, La Parada de Venezuela H & L informa a los usuarios de www.laparadadevenezuela.es sobre el tratamiento de sus datos personales. 

1. Responsable del tratamiento 

Nombre comercial: La Parada de Venezuela H & L 

Titular / responsable: Eliver Milagros Hernández Bello 

NIF: 61703375X 

Domicilio: Av. Arteixo, 76, 15007 A Coruña, España 

Teléfono: 881 512 462 

Correo electrónico: [email protected] 

Sitio web: www.laparadadevenezuela.es 

En adelante, se podrá hacer referencia al establecimiento mediante su nombre comercial La Parada de Venezuela H & L o La Parada de Venezuela. 

2. Ámbito de esta Política de Privacidad 

Esta Política de Privacidad regula el tratamiento de datos personales realizado a través del sitio web, la tienda online y las funcionalidades digitales vinculadas a La Parada de Venezuela. 

El sitio web permite, entre otras funciones: 

- Consultar información sobre el restaurante y sus productos. 

- Comprar productos mediante la tienda online. 

- Solicitar recogida en el establecimiento o entrega a domicilio. 

- Crear una cuenta de usuario o comprar como invitado. 

- Contactar con el establecimiento. 

- Recibir información relacionada con pedidos. 

- Suscribirse voluntariamente a comunicaciones comerciales. 

- Acceder voluntariamente al programa de fidelización. 

- Interactuar con mapas, redes sociales, WhatsApp, reseñas y otros servicios externos. 

3. Datos personales tratados 

Dependiendo de los servicios utilizados, La Parada de Venezuela podrá tratar las siguientes categorías de datos: 

Datos identificativos y de contacto: 

- Nombre. 

- Apellidos. 

- Correo electrónico. 

- Número de teléfono. 

Datos relacionados con pedidos y entregas: 

- Dirección de entrega. 

- Código postal. 

- Ciudad o localidad. 

- Productos solicitados. 

- Importe del pedido. 

- Modalidad de entrega o recogida. 

- Historial de pedidos. 

- Observaciones facilitadas durante la compra. 

- Información necesaria para gestionar incidencias, devoluciones o reembolsos. 

Datos de cuenta: 

Cuando el usuario decida crear una cuenta, podrán tratarse los datos necesarios para crearla, autenticar al usuario, gestionar sus preferencias y mantener su historial y relación con la tienda. 

Datos relacionados con pagos: 

Podrá tratarse información sobre el estado, importe, referencia y resultado de las operaciones de pago. 

Los pagos mediante tarjeta son procesados por un proveedor externo especializado, actualmente Stripe. La Parada de Venezuela no necesita disponer directamente de los datos completos de la tarjeta bancaria cuando estos son gestionados por el proveedor de pagos. 

Datos técnicos: 

- Dirección IP. 

- Información sobre navegador y dispositivo. 

- Identificadores técnicos. 

- Datos de navegación. 

- Registros técnicos y de seguridad. 

- Información obtenida mediante cookies o tecnologías similares, cuando corresponda. 

Datos relacionados con el programa de fidelización, cuando el usuario se inscriba voluntariamente: 

- Nombre. 

- Apellidos. 

- Teléfono. 

- Correo electrónico. 

- Fecha de nacimiento, cuando sea facilitada voluntariamente. 

- Identificador de la tarjeta digital. 

- Saldo y movimientos de puntos. 

- Recompensas y beneficios. 

- Información asociada al programa de referidos. 

- Preferencias relacionadas con comunicaciones. 

- Información necesaria para gestionar promociones y beneficios del programa. 

4. Tienda online y gestión de pedidos 

Los datos facilitados durante el proceso de compra podrán utilizarse para: 

Tramitar y confirmar el pedido. 

- Gestionar el cobro. 

- Preparar los productos. 

- Gestionar la recogida en el establecimiento. 

- Gestionar la entrega a domicilio. 

- Contactar con el cliente cuando resulte necesario. 

- Informar sobre el estado del pedido. 

- Gestionar incidencias. 

- Gestionar productos no disponibles. 

- Tramitar devoluciones o reembolsos cuando correspondan. 

- Mantener un historial de las operaciones realizadas. 

- Cumplir las obligaciones fiscales, contables, administrativas y legales relacionadas con la operación. 

El tratamiento de estos datos es necesario para gestionar la relación contractual o precontractual solicitada por el usuario.

5. Cuenta de usuario 

Cuando la tienda permita crear una cuenta, el registro será voluntario salvo que alguna funcionalidad específica requiera identificación. 

Los datos asociados a la cuenta podrán utilizarse para facilitar futuras compras, identificar al usuario, gestionar sus datos, consultar su historial de pedidos y prestar las funcionalidades asociadas a la cuenta. 

La posibilidad de realizar compras como invitado podrá estar disponible conforme a la configuración vigente de la tienda. 

6. Entregas a domicilio 

Cuando el cliente solicite entrega a domicilio, La Parada de Venezuela tratará los datos necesarios para gestionar dicha entrega, especialmente nombre, teléfono, dirección y datos relacionados con el pedido. 

El reparto podrá realizarse mediante medios propios o mediante proveedores externos. 

Cuando intervenga una plataforma o proveedor externo de reparto, como Glovo, podrán comunicarse los datos estrictamente necesarios para gestionar la entrega, de acuerdo con la función y condición jurídica que corresponda a cada interviniente. 

Cuando el usuario sea redirigido o contrate directamente a través de una plataforma externa, el tratamiento realizado por dicha plataforma estará sujeto también a sus propias condiciones y políticas de privacidad. 

7. Formularios y consultas 

Cuando el usuario contacte mediante los formularios disponibles, correo electrónico, teléfono, WhatsApp u otros canales habilitados, sus datos podrán tratarse para: 

- Atender la consulta. 

- Responder solicitudes. 

- Gestionar incidencias. 

- Proporcionar información solicitada. 

- Realizar las actuaciones necesarias derivadas de la petición del usuario. 

La base jurídica dependerá de la naturaleza de la solicitud y podrá ser el consentimiento, la aplicación de medidas precontractuales, la ejecución de una relación contractual o el interés legítimo en gestionar adecuadamente las comunicaciones recibidas, según corresponda. 

8. Comunicaciones relacionadas con los pedidos 

La Parada de Venezuela podrá enviar comunicaciones necesarias para gestionar una compra, como: 

- Confirmación del pedido. 

- Información sobre su preparación. 

- Actualizaciones sobre entrega o recogida. 

- Comunicaciones relativas a incidencias. 

- Información sobre pagos o reembolsos. 

- Otras comunicaciones necesarias para completar la operación. 

Estas comunicaciones forman parte de la gestión de la compra y deben diferenciarse de las comunicaciones comerciales o promocionales. 

9. Comunicaciones comerciales y promociones 

Cuando exista una base jurídica adecuada y, especialmente, cuando el usuario haya prestado el consentimiento exigible, La Parada de Venezuela podrá enviar comunicaciones comerciales relacionadas con sus productos, promociones, ofertas, novedades, eventos o servicios. 

Estas comunicaciones podrán realizarse mediante los canales que hayan sido habilitados y resulten legalmente procedentes, como correo electrónico o notificaciones. 

El usuario podrá retirar su consentimiento o solicitar dejar de recibir comunicaciones comerciales en cualquier momento mediante los mecanismos habilitados en cada comunicación o contactando con: 

[email protected] 

La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad. 

Las comunicaciones estrictamente necesarias para gestionar un pedido, una cuenta o un servicio solicitado no tienen la consideración de comunicaciones promocionales por el mero hecho de realizarse por medios electrónicos. 

10. Solicitudes de reseñas 

Tras una compra, La Parada de Venezuela podrá solicitar al cliente que valore su experiencia o deje una reseña. 

Cuando estas comunicaciones tengan carácter comercial o requieran consentimiento conforme a la normativa aplicable, se utilizará la base jurídica correspondiente y se respetarán las preferencias expresadas por el usuario. 

La publicación voluntaria de una reseña en plataformas externas podrá quedar sujeta también a las condiciones y políticas del proveedor correspondiente. 

11. Programa de fidelización 

La Parada de Venezuela dispone o podrá disponer de un programa de fidelización de participación voluntaria. 

La realización de una compra en la tienda online no supone el alta automática en el programa de fidelización. 

El usuario deberá realizar voluntariamente el procedimiento específico de inscripción mediante el código QR, enlace u otros mecanismos habilitados. 

Los datos del programa podrán tratarse para: 

Tramitar el alta. 

Crear y gestionar la tarjeta digital. 

Identificar al titular. 

Gestionar puntos. 

Registrar movimientos. 

Asignar recompensas y beneficios. 

Gestionar promociones. 

Gestionar el programa de referidos. 

Atender incidencias. 

Enviar comunicaciones necesarias para el funcionamiento del programa. 

Gestionar otras funcionalidades que formen parte del programa. 

La gestión técnica podrá realizarse mediante una plataforma tecnológica especializada de terceros. 

12. Fecha de nacimiento y promociones de cumpleaños 

La fecha de nacimiento es un dato opcional dentro del programa de fidelización. 

Cuando el usuario decida facilitarla, podrá utilizarse para gestionar funcionalidades relacionadas con el programa, incluyendo promociones, recompensas o beneficios vinculados al cumpleaños del usuario. 

Cuando el tratamiento de este dato para una finalidad determinada requiera consentimiento, se respetará la elección del usuario y la normativa aplicable. 

No facilitar la fecha de nacimiento no impedirá, con carácter general, participar en el programa cuando dicho dato se configure como opcional. 

13. Programa de referidos 

El programa de fidelización podrá permitir a sus miembros obtener puntos, recompensas u otros beneficios mediante un sistema de referidos. 

Cuando el sistema permita compartir un enlace, código o invitación personal, será preferible que sea el propio miembro quien lo facilite directamente a la persona invitada. 

Los usuarios no deberán proporcionar datos personales de terceras personas sin disponer de una base jurídica adecuada para ello. 

La Parada de Venezuela podrá tratar la información necesaria para identificar correctamente las referencias, gestionar las bonificaciones y prevenir usos fraudulentos o abusivos del programa. 

14. Notificaciones push 

Los usuarios inscritos en el programa de fidelización podrán recibir notificaciones push cuando esta funcionalidad se encuentre habilitada y exista la autorización o base jurídica necesaria. 

Estas notificaciones podrán utilizarse para comunicaciones relacionadas con el programa y, cuando exista consentimiento para ello, para promociones, ofertas, recompensas y otras comunicaciones comerciales. 

El usuario podrá modificar las correspondientes autorizaciones desde las opciones disponibles en su dispositivo o mediante los mecanismos habilitados por el servicio. 

15. Geolocalización 

El programa de fidelización puede disponer de funcionalidades basadas en ubicación o geolocalización. 

Cuando estas funcionalidades requieran acceso a la ubicación del dispositivo, se utilizarán únicamente cuando se encuentren habilitadas y el usuario haya concedido los permisos correspondientes. 

La ubicación podrá utilizarse, cuando proceda y exista la base jurídica necesaria, para ofrecer funcionalidades o comunicaciones vinculadas a la proximidad del establecimiento. 

El usuario podrá gestionar los permisos de ubicación desde la configuración de su dispositivo. 

16. Base jurídica del tratamiento 

Dependiendo de la finalidad, los datos podrán tratarse sobre las siguientes bases jurídicas:

Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales: para tramitar compras, pagos, entregas, recogidas, cuentas de usuario, incidencias, reembolsos y servicios solicitados por el cliente. 

Ejecución de la relación asociada al programa de fidelización: para gestionar el alta voluntaria, tarjeta, puntos, movimientos, recompensas y funcionalidades esenciales del programa. 

Consentimiento: para comunicaciones comerciales y aquellos tratamientos, cookies, funcionalidades de ubicación u otras actividades que requieran autorización previa. 

Cumplimiento de obligaciones legales: para atender obligaciones fiscales, contables, administrativas, de consumo, protección de datos y demás obligaciones aplicables. 

Interés legítimo: cuando resulte jurídicamente procedente, especialmente para garantizar la seguridad de los sistemas, prevenir fraude o abuso, gestionar determinadas incidencias y proteger los derechos e intereses legítimos del negocio, previa consideración de los derechos e intereses de las personas afectadas. 

Cuando un tratamiento se base en el consentimiento, este podrá retirarse en cualquier momento. 

17. Destinatarios y proveedores 

La Parada de Venezuela no vende los datos personales de sus clientes o usuarios. 

Para prestar los servicios podrán intervenir proveedores que necesiten acceder a determinados datos o tratarlos conforme a la función jurídica que corresponda. 

Entre ellos pueden encontrarse proveedores de: 

- Alojamiento y gestión tecnológica del sitio web. 

- Comercio electrónico y gestión de pedidos. 

- Procesamiento de pagos, como Stripe. 

- Reparto y entrega, incluido Glovo cuando intervenga. 

- Correo electrónico y comunicaciones. 

- Programa de fidelización y tarjetas digitales. 

- Notificaciones push. 

- Servicios de mapas y geolocalización. 

- Analítica y medición. 

- Publicidad digital. 

- Redes sociales. 

- WhatsApp y servicios de mensajería. 

- Gestión de reseñas. 

- Seguridad informática. 

- Servicios profesionales necesarios para el cumplimiento de obligaciones legales. 

El acceso de los proveedores estará limitado a los datos que resulten necesarios para prestar sus respectivos servicios, de acuerdo con la normativa aplicable y la condición jurídica que corresponda a cada proveedor. 

Los datos también podrán comunicarse a administraciones públicas, juzgados, tribunales u otras autoridades cuando exista una obligación legal. 

18. Google Maps y servicios externos 

El sitio web puede incorporar Google Maps y otros servicios de Google para mostrar la ubicación del establecimiento o prestar funcionalidades relacionadas. 

La interacción con estos servicios puede implicar el tratamiento por parte del proveedor de información técnica como la dirección IP, características del dispositivo o datos relacionados con la interacción. 

Cuando la utilización de cookies o tecnologías asociadas a estos servicios requiera consentimiento, su activación deberá respetar las preferencias expresadas por el usuario. 

19. Analítica y medición 

La Parada de Venezuela puede utilizar herramientas de analítica y medición para conocer el funcionamiento del sitio web, analizar su utilización y mejorar sus contenidos y servicios. 

Cuando estas tecnologías impliquen la utilización de cookies o identificadores no estrictamente necesarios sujetos a consentimiento, deberán activarse conforme a las preferencias del usuario. 

La información concreta sobre las tecnologías y cookies utilizadas se recogerá en la Política de Cookies. 

20. Publicidad digital 

El sitio web puede utilizar tecnologías relacionadas con plataformas publicitarias, incluyendo servicios de Google y Meta, para medir campañas, conversiones y, cuando corresponda, desarrollar acciones publicitarias o crear audiencias. 

Cuando estos tratamientos requieran consentimiento, las correspondientes tecnologías no deberán activarse hasta que el usuario haya realizado una elección válida que permita su utilización. 

La configuración concreta de estas tecnologías y las cookies utilizadas se detallará en la Política de Cookies según las herramientas efectivamente implementadas. 

21. Conservación de los datos 

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron obtenidos y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender las obligaciones o responsabilidades legalmente exigibles. 

En particular: 

Los datos relacionados con pedidos se conservarán durante el tiempo necesario para gestionar la compra y posteriormente durante los plazos legales aplicables. 

Los datos asociados a una cuenta se conservarán mientras esta permanezca activa y posteriormente durante los plazos que resulten necesarios. 

Los datos necesarios para cumplir obligaciones fiscales y contables se conservarán durante los plazos legalmente establecidos. 

Los datos de comunicaciones comerciales se tratarán hasta que el usuario retire el consentimiento o solicite dejar de recibirlas, sin perjuicio de conservar la información necesaria para acreditar o respetar dicha decisión. 

Los datos del programa de fidelización se conservarán mientras el usuario permanezca inscrito y posteriormente durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades. 

Los consentimientos podrán conservarse durante el tiempo necesario para acreditar su obtención. 

Los datos asociados a cookies se conservarán durante los periodos indicados en la Política de Cookies. 

Cuando corresponda, los datos podrán mantenerse debidamente bloqueados durante los plazos legales de prescripción. 

22. Transferencias internacionales de datos 

La utilización de determinados proveedores tecnológicos puede implicar tratamientos o transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo. 

Cuando se produzcan transferencias internacionales sujetas al RGPD, se realizarán utilizando los mecanismos y garantías legalmente previstos cuando resulten aplicables, como decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otros instrumentos reconocidos por la normativa. 

23. Derechos de los usuarios 

Los usuarios podrán ejercer, cuando proceda, los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos, entre ellos: 

- Acceso. 

- Rectificación. 

- Supresión. 

- Oposición. 

- Limitación del tratamiento. 

- Portabilidad. 

- Retirada del consentimiento. 

- Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas cuando resulte aplicable. 

Para ejercer estos derechos, el usuario podrá dirigirse a: 

Correo electrónico: [email protected] 

Dirección: Av. Arteixo, 76, 15007 A Coruña, España. 

La Parada de Venezuela podrá solicitar información adicional cuando resulte razonablemente necesaria para verificar la identidad del solicitante. 

El usuario también podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que el tratamiento de sus datos infringe la normativa aplicable. 

24. Datos proporcionados por terceros 

El usuario deberá proporcionar datos personales propios, exactos y actualizados. 

No deberá facilitar datos de terceras personas sin disponer de legitimación suficiente para hacerlo. 

Cuando una persona realice un pedido destinado a otra persona o facilite datos necesarios para una entrega, deberá asegurarse de que dispone de legitimación suficiente para facilitar los datos imprescindibles para gestionar dicha operación. 

25. Seguridad 

La Parada de Venezuela aplicará medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a destrucción, pérdida, alteración, divulgación o acceso no autorizado, teniendo en cuenta los riesgos, la naturaleza del tratamiento y el estado de la técnica. 

No obstante, ningún sistema conectado a Internet permite garantizar una seguridad absoluta. 

26. Menores de edad 

La tienda online y el programa de fidelización deberán utilizarse de conformidad con los requisitos de edad establecidos por la normativa y, cuando corresponda, por sus respectivas condiciones. 

La Parada de Venezuela no pretende recabar deliberadamente datos personales de menores incumpliendo los requisitos legales aplicables. 

Cuando resulte necesario, podrán establecerse mecanismos adicionales de autorización o comprobación. 

27. Cookies 

El sitio web utiliza cookies y tecnologías similares para permitir su funcionamiento y puede utilizar otras tecnologías para funcionalidades externas, analítica, medición y publicidad. 

Cuando dichas tecnologías no sean estrictamente necesarias y requieran consentimiento, su utilización deberá respetar las preferencias seleccionadas por el usuario. 

La información detallada se encuentra disponible en la Política de Cookies. 

28. Modificaciones de esta Política 

La Parada de Venezuela podrá actualizar esta Política de Privacidad como consecuencia de cambios legales, técnicos u operativos, incorporación de nuevas funcionalidades o modificación de los tratamientos realizados. 

Cuando un cambio implique una nueva finalidad incompatible o requiera un nuevo consentimiento, se adoptarán las medidas exigidas por la normativa aplicable. 

La versión vigente será la publicada en el sitio web. 

Última actualización: septiembre de 2026.